アボカドと相性の良い食べ物

前回お話ししたようにアボカドにはたくさんの効果効能があります。

目的ごとに、効果がさらにアップする食材の組み合わせがあるので紹介します!

 

 

〈美肌のためならトマトと一緒に!〉

アトリ_出雲市デイサービス

トマトにも美肌に良い成分(リコピン)が含まれています。

(トマトについては驚き!トマトの美容効果がすごい!でご紹介しているのでご覧ください。)

 

このリコピンは脂質と一緒に摂取すると吸収率がアップするので、アボカドとの相性が良いです。

 

また、アボカドはビタミンCと一緒に摂取するとそのままで食べるよりも効果がアップします!

 

脂肪分が多いアボカドですので、味付けはマヨネーズやドレッシングを使うことは避けましょう。

 

 

おすすめの味付けは、ビタミンEの効果をアップさせてくれるビタミンCが含まれているレモン汁と醤油を混ぜたレモン醤油です。

 

 

〈血行促進のためならマグロと一緒に!〉

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マグロにはEPAやDHAが豊富に含まれており、血液をサラサラにしてくれる効果があります。

相乗効果でさらに血行促進の効果が期待できます!

スタッフおすすめの味付けはワサビ醤油です。

 

 

〈アンチエイジングのためなら鮭やブロッコリーと一緒に!〉

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鮭やブロッコリーには美肌効果がある栄養素が豊富に含まれているので相乗効果が期待できます!

サーモンとアボカドのタルタルをクラッカーにのせて食べると美味しいですよ!

 

栄養学的にアボカドと相性が良い食品は、味の相性も良い組み合わせです。

美味しく効率よく体に取り入れましょう!

 

 

次回はダイエットの面からみたアボカドの効能についてお話しします!

 

 

スタッフ(管理栄養士) 山本